Питание при остеопорозе у женщин

​В диету при остеопорозе могут включаться и различные богатые витаминами и минералами экзотические продукты питания, например:​ ​становится основным методом борьбы с этим заболеванием: правильно подобранные и сбалансированные блюда помогают в значительной мере улучшить состояние костной ткани и устранить тягостные симптомы недуга.​ ​Врачи нашли у меня разрежение костной ткани - остеопороз и посоветовали диету, богатую кальцием. Вот тогда-то я и научилась делать кальцинированный творог. Приготовить его несложно: пол-литра молока надо подогреть примерно до 400 и, непрерывно помешивая, влить туда полторы столовые ложки хлористого кальция (в аптеке спрашивайте 10%-ный раствор кальция хлорида). После того, как молоко створожится, снимите кастрюлю с огня и охладите. Затем откиньте массу на сито, покрытое марлей или чистой полотняной тряпочкой, и оставьте на ночь.Утром творог готов. У нас в семье его все любят - от мала до стара. Надеюсь, что и вам он понравиться и с болезнью поможет справиться.​ ​* кто длительное время принимал кортикостероидные преператы;​ ​Прежде всего позвоночник. Происходит его компрессия - постепенное сплющивание позвонков. Сопровождается это состояние сильной болью в спине, уменьшением роста человека (это зачастую считают признаком старости, что еще раз доказывает распространенность заболевания), образованием кефоза - горба. Все это , вместе взятое, давит на грудную клетку и приводит к нарушению дыхания.​ ​исключить все вредные привычки, особенно курение и употребление избыточного количества алкогольных напитков;​
​Примерное меню​ ​Остеопороз в значительной мере обуславливается недостаточным поступлением в организм или неправильным усвоением определенных веществ, нужных для возобновления костной ткани.​ ​развивается сутулость, рост уменьшается до 10-15 см;​ ​Суббота​ ​Среда​ ​День недели​
​В процессе лечения необходимо не только соблюдать диету, подобранную врачом, но и соблюдать основополагающие правила питания при дефектах костной системы:​ ​Н. Костина, Ярославль​ ​* кто малоподвижен или ограничен в движении из-за какого-либо хронического заболевания;​ ​Вторая мишень остеопороза - шейка бедренной кости. Ее перелом в пожилом возрасте чреват самыми трагическими последствиями, 20 % таких больных умирают в течение 6 месяцев после перелома.. Остальные ходят под домокловым мечом инвалидности, рецедивов болевого синдрома, неспособности нормально передвигаться. Треть больных до конца жизни остаются абсолютно беспомощными и нуждаются в постоянном уходе. Трагедия одного человека превращается в муку для всей семьи. Очень распространен перелом лучевой кости - так называемый перелом Коллинса.​ ​проводить несколько часов в день на свежем воздухе, ведь общеизвестным фактом является то, что под действием солнечных лучей в организме вырабатывается витамин D, без которого кальций просто не усваивается;​ ​День первый​
​Вполне закономерно, что важнейшим элементом лечения данного заболевания является специальное питание.​ ​позвоночник деформируется, формируется «вдовий горб».​ ​Круассан и апельсиновый сок.​ ​Овсянка с орехами, сухофруктами и медом, чай с молоком.​ ​Завтрак​ ​Исключить из рациона те продукты, которые способствуют выведению кальция из организма: какао, шоколад, крепкий чай и черный кофе.​
​Для профилактики остеопороза нужно в первую очередь бросить пить и курить.​ ​* кто много курит и пьет спиртное. Если при обследовании вам поставили диагноз "остеопороз", не отчаивайтесь. ​ ​Что же делать, если не повезло и случился перелом?​ ​исключить или свести к минимуму употребление продуктов, которые нарушают всасывание кальция из кишечника;​ ​— Завтракаем овсяной кашей (около 110 г), сваренной на молоке, 120 мл. молока ( самого нежирного) , несладкой курагой (5 шт.), грецкими орехами (1 чайная ложка) и апельсиновым соком (лучше свежим).​ ​Питание при остеопорозе у женщин, особенно после менопаузы, должно включать в себя кальций и витамин D. Эти питательные элементы способствуют восполнению плотности костных тканей. Получить витамин D возможно не только через диету. Его источниками также являются:​
​На самой запущенной стадии даже самые незначительные травмы позвоночника и конечностей (легкое падение, толчок) могут вызвать перелом.​ ​Печенье и чай с молоком.​ ​Черный хлеб с маслом и твердым сыром, чай.​ ​Второй завтрак​ ​Постараться свести к минимуму употребление мяса, т. к. в нем содержится фосфор, который препятствует усвоению кальция в организме.​ ​Одним из очень эффективных методов профилактики остеопороза является физическая активность и нагрузки на все кости скелета для предупреждения остеопении (снижения плотности ткани). Этот метод эффективен, т.к. плотность ткани напрямую зависит от нагрузок на кости. Например, у космонавтов и у людей, который прикованы к постели происходит самое быстро снижение массы тела.​
​А пока есть время, срочно пройдите обследование и убедитесь в том, что к вашим костям не подбирается "молчаливый вор".  ​ ​Настоятельно рекомендую не ограничиваться лишь лечением перелома. Необходимо пройти комплексное обследование, обязательно надо исследовать состояние костной ткани. Это особенно важно при переломе лучевой кости или бедра.​ ​дополнительно можно принимать различные пищевые добавки и лекарственные препараты кальция, но в обязательном порядке режим их дозировки должен подобрать врач.​ ​— Обедаем обезжиренным творогом (60-80 г), чайной ложкой кунжута, виноградом и апельсином, помидорами, зеленью и листьями салата.​ ​Ультрафиолетовые лучи; Рыба; Яичные желтки.​ ​Лечение слабых костей непременно нужно начинать с правильного рациона – об этом вам скажет любой доктор. Когда кальций в организме стремительно убывает, важнейшая задача – своевременно пополнять запасы. А также принимать другие минералы и витамины, которые помогут Ca усвоиться и укрепить костную ткань. Как и любая другая, эта лечебная диета базируется на нескольких основных принципах.​
​Суп с фрикадельками, рис, куриная котлета на пару, морс.​ ​Щи с грибами, отварной картофель, куриный рулет, ягодный морс.​ ​Обед​ ​По возможности реже включать в меню продукты с высоким уровнем содержания жирных кислот: майонез, маргарин, сливочное масло.​ ​Хорошим средством профилактики остеопороза являются игры свежем воздухе и прогулки. рекомендуется подниматься на свой этаж не на лифте, а пешком по лестнице.​ ​Распространенные симптомы остеопороза:​

Питание женщин при остеопорозе

​"Когда мне поставили диагноз "остеопороз" и врач сказал, что я должна быть предельно осторожной, потому что процесс зашел довольно далеко, я была в шоке. До того момента, как стала мучить сильная боль в спине, вела здоровый и активный образ жизни и никогда не думала, что со мной может случиться нечто подобное. Отчего же это произошло, в чём причина остеопороза?"​

​"Вы не поверите, но я сломала позвоночник, просто повернувшись с боку на бок в постели. Боль была такой пронзительной, что я закричала. И вот уже шестой месяц не встаю с кровати и не могу жить без обезболивающих препаратов. За что мне такие страдания?!"​

Как распознать остеопороз?

​— Ужинаем спагетти с курицей (грудкой жареной), тертым сыром и шпинатом, а также брокколи. Все овощи обжариваем на оливковом масле около 5 минут.​

​Рекомендуется принимать соответствующие витаминные комплексы. Питание при остеопорозе у женщин обязательно должно включать в себя фолиевую кислоту. Она способствует откладыванию минеральных солей. Фолиевая кислота есть в капусте, свекле, бананах, чечевице, различных листовых овощах.​

  • ​Режим питания не играет важной роли – вы можете есть столько раз в день, сколько привыкли.​
  • ​Кабачковые оладьи со сметаной.​
  • ​Йогурт со злаками, овсяное печенье.​
  • ​Полдник​

​Максимально увеличить количество продуктов с высоким уровнем содержания кальция: творог, сыры (российский, костромской, швейцарский), брынзу, молоко, натуральные йогурты и кефир, соевые продукты, сардины, креветки, тюлька, хамса, капуста, репа, сельдерей, миндаль, курага, изюм, тыквенные семечки, орехи.​

Общие принципы лечебной диеты

​Замечен интересный факт: у спортсменов, которые занимаются спортом связанным с неодинаковой нагрузкой на разные части тела происходит процесс обратный остеопении, т.е. увеличение плотности костной ткани в рабочих конечностях: ударная рука у теннисистов, толчковая нога у прыгунов,  и т.д.​

  1. ​При остеопорозе всегда страдает и позвоночник. Когда костная ткань разрежается и становится хрупкой, позвоночный столб перестает быть полноценной опорой, он не в силах справиться с многочисленными и разнообразными нагрузками. Происходит компрессия (сплющивание) позвонков, что сопровождается искривлением позвоночника, болью в спине.​
  2. ​Г. Тюрина, Нижний Новгород​
  3. ​Е. М., Липецк ​
  4. ​День второй​
  5. ​Выздоровлению способствует и витамин В. Для его восполнения в организме нужно добавить в меню следующие продукты:​

Какие витамины и минералы необходимы?

​Готовить любимые блюда тоже можно любым способом – и варить, и жарить, и тушить. Но с одним условием – овощами и фруктами лучше лакомиться в сыром виде.​

​Фаршированный перец с рисом, мясом и овощами, чай каркаде.​

​Овощное рагу с курицей, компот.​

​Ужин​

​Увеличить в питании количество продуктов с витамином D: сметана, сыр, яйца, кунжут и кунжутное масло.​

Рекомендуемые продукты

​Еще одним важным фактором в профилактике остеопороза является соблюдение правильного питания. Рациональное и сбалансированное питание нужно для нормального функционирования пищеварительной системы, полноценного обмена веществ и укрепления иммунитета. Основной же причиной остеопороза является нарушение обменных и гормональных процессов в организме.​

​Появляется сутулость, иногда даже так называемый вдовий горб, человек становится ниже ростом на несколько сантиметров. Те, кто считает, что подобные изменения - естественный результат старения, ошибаются!​

​К сожалению, вы не исключение: как показали опросы женщин в возрасте старше 40 лет, недавно проведенные в 17 европейских странах, лишь немногие из них - всего 6% - слышали об остеопорозе. Но и те, кто слышал, не обсуждали эту проблему со своим лечащим врачом и, следовательно, не проходили специальных обследований. И совершенно напрасно: ибо, как говорится, незнание не освобождает от ответственности, то есть от болезни. Остеопорозом страдают миллионы женщин, и Всемирная организация здравоохранения приравнивает это заболевание по распространенности к таким "плодам цивилизации", как сердечно-сосудистые, онкологические заболевания, сахарный диабет.​

Запрещенные продукты

​“У моей матери в семьдесят лет был перелом шейки бедра. Не падала даже, просто оступилась - и перелом, да такой серьезный, что и не встала уже. Умерла через четыре месяца... В чем же причина этой беды?”​

zdorovieiuspex.ru

Питание при остеопорозе: У женщин, В пожилом возрасте, Позвоночника

Питание при остеопорозе

​— Завтракаем все тем же творогом, рогаликом с кунжутом, зеленым виноградом и апельсиновым соком.​

​Рыба (скумбрия, сельдь);​

У женщин

​Придется ограничить количество белков в рационе (особенно мяса), оптимальная порция – 100-150 гр. Когда белков больше, Ca усваивается хуже.​

​Воскресенье​

​Четверг​

​Понедельник​

​Включать в меню достаточное количество продуктов с высоким уровнем витаминов А и С, которые способствуют усвоению кальция в организме: морковь, брокколи, абрикосы, батат (сладкий картофель), рыбий жир, печень, петрушка, тыква, цитрусовые, красная и черная смородина, киви, болгарский перец и др.​

​Учёные провели исследования и доказали, что у женщин, с рождением каждого следующего ребенка, вероятность развития остеопороза уменьшается примерно на 10-15%. Это объясняется тем, что во время беременности организм будущей матери интенсивно "обновляется".​

​Это остеопороз "обкрадывает" их, лишает кости плотности, делает настолько хрупкими, что они ломаются от незначительного напряжения. Известен случай, когда перелом позвоночника у пожилой женщины случился только потому, что она резко вскинула руки, причесывая волосы. ​

​Остеопороз - болезнь достаточно коварная: год за годом она "молча" разрушает кости организма и заявляет о себе лишь тогда, когда дело сделано - безвозвратно утрачена примерно третья часть костного вещества.​

​Н. Малькова, г Глухов. ​

​— Обедаем супом из фасоли (без зажарки) йогуртом обезжиренным и яблоком, а также булочкой из муки грубого помола.​

​В процессе восстановления костей значимую роль играет и цинк. Он содержится в таких продуктах, как:​

В пожилом возрасте

​Витамин D – важнейший помощник в деле укрепления наших косточек. Чтобы он вырабатывался в организме активней, каждый день гуляйте на свежем воздухе. По возможности – несколько часов.​

​Творожная запеканка с вареньем, чай.​

​Омлет с молоком, помидорами и твердым сыром, чай.​

​Молочная каша с макаронами, апельсиновый фреш.​

​Исключить мочегонные препараты и фитосборы, алкогольные и газированные напитки, щавель, шпинат, рафинированный сахар и поваренную соль, т. к. эти продукты способствуют выведению кальция из организма.​

​Официальной медициной рекомендуется употреблять повышенные дозы кальция, но это как правило, результатов не приносит. Это связано с тем, что этот кальций просто не усваивается организмом. Зато он может отложиться в печени, почках и мочевом пузыре, в виде камней.​

​Остеопороз протекает скрыто, без симптомов и признаков... до переломов. Ведь остеопороз - это утрата прочности, хрупкость костной ткани. Он начинается у женщин после 35 лет, но в 50% приходится на первые семь лет менопаузы. И к тому моменту, когда человек узнает, что он болен (а диагноз, как правило, ставится постфактум, когда происходит перелом), может быть невосполнимо утрачено до 35% костного вещества. ​

​Отчего это происходит? Причин остеопорозу множество: большинство специалистов единодушно ставят на первое место наследственность, считая, что те, у кого у матери, бабушки или других близких родственников по женской линии были переломы костей, в значительной степени подвержены остеопорозу. Установлено, что ген, контролирующий рецепторы к витамину D, играет важнейшую роль в развитии остеопороза: незначительное изменение (мутация) данного гена приводит к нарушению обмена витамина и снижению плотности костей.​

​Виновник этой и миллионов других трагедий - остеопороз: заболевание, при котором происходит разрежение и истончение костной ткани. Им страдают свыше 45% женщин на земле - почти каждая вторая! И никто из заболевших до поры до времени не подозревает о том, что в организме притаился "молчаливый вор", который год за годом крадет то, что составляет прочность скелета, всех его костей, - костную ткань.  ​

​— Ужинаем салатом из сардин (консервированных_ салатных листьев, твердого сыра и салатных листьев, заправленным оливковым маслом. Можно добавить 250 г. картошки в мундирах.​

​Сельдь;​

​Зрелый возраст – не повод отказываться от спорта и физкультуры. Отодвинуть у женщин признаки остеопороза и улучшить усвоение кальция поможет постоянная двигательная активность.​

​Грейпфрут.​

​Творог со свежими фруктами ягодами.​

​Запеканка из творога со свежими ягодами, травяной чай.​

Позвоночника

​Нежелательно употреблять в чрезмерных количествах продукты с высоким содержанием фитина: бобовые, орехи, злаки и крупы.​

​Ошибочно считают, что причина развития остеопороза заключается в недостатке кальция. Кальция поступающего в организм с натуральными продуктами, при грамотно составленном рационе питания, человеку вполне достаточно. ​

​К сожалению, лечению остеопороз не поддаётся, но есть лекарственные препараты, которые могут приостановить эффект утоньшения костей, подстраховать в какой-то мере от возможных переломов. Один из них - миакальцин. Его инъекции назначает врач для предотвращения прогрессирующей потери костной ткани. Прием препарата нужно сочетать с достаточным поступлением в организм кальция и витамина Е. Некоторым женщинам показан препарат дивин, в состав которого входит гормон эстроген. Дивин обладает способностью сокращать частоту остеопатических переломов.​

​Но даже если по наследству достались полноценные здоровые гены, это не значит, что остеопороз не грозит. Существуют и другие причины остеопороза, в частности, малоподвижный образ жизни и питание, бедное кальцием. Или перенесенная в детородном возрасте операция по удалению придатков. Патологическими изменениями в костной системе сопровождаются многие эндокринные заболевания. Рискуют "приобрести" остеопороз и те, кто на протяжении длительного времени вынужден принимать стероидные препараты.​

​Наши кости достигают максимальной прочности примерно к 30 годам благодаря тому, что процессы синтеза, воссоздания костной ткани прекрасно сбалансированы с процессами резорбции, то есть разрушения. Ведь костная ткань, как и любая другая в организме, постоянно обновляется: одни клетки умирают, другие рождаются и развиваются. Но для каждого человека неизбежно наступает момент (обычно после 35 лет), когда разрушение костей идет чуть-чуть быстрее, чем их реконструкция, воссоздание. Медленно и незаметно кости теряют свою плотность, а вместе с ней и прочность. Особенно резко этот дисбаланс проявляется у женщин в период климакса, когда происходит гормональная перестройка в организме и, в частности, заметно снижается продукция гормонов эстрогенов, играющих важнейшую роль в регуляции процессов синтеза кости.​

​Меню можно менять во время обследования, ведь остеопорозу часто сопутствуют болезни, при которых нужна совсем другая диета. Также обязательно употреблять БАДы и по возможности гулять на свежем воздухе.​

​Лекарства от остеопороза у женщин рекомендуется дополнить магнием. Для этого в меню нужно добавить:​

​После 40-50 лет дамам особенно важно следить за соотношением витаминов и минералов в ежедневном меню. Среднесуточная норма Ca должна строго выдерживаться: до 50 лет – 1000 мг, после 50 – 1200 мг.​

​Томатный суп с горошком, рыба на пару, овощи тушенные, ягодный морс.​

​Рыбная уха, винегрет, травяной чай.​

​Овощной суп, филе отварной курицы, гарнир из капусты брокколи, приготовленной на пару, яблочный компот.​

​Включать в рацион больше продуктов, содержащих цинк: морепродукты, печень, говяжий отварной язык, мясо индейки, сельдерей, грецкие орехи.​

pozprof.ru

Лечение остеопороза: симптомы, народные средства, профилактика остеопороза, признаки, причины, питание и диета

​Исследования, проведенные в ряде стран Европы, в том числе и в России, показали, что к 60-летнему возрасту остеопорозом страдают 25% женщин, а к 70 годам - более 40%, причем многие имеют переломы либо позвоночника, либо бедра, либо запястья (у пожилых мужчин также диагностируется остеопороз, однако они менее уязвимы, чем женщины, и болезнь поражает их гораздо реже).​

​Но эти лекарства можно принимать только под наблюдением врача. Помните об этом. Не занимайтесь лечением остеопороза сами, результаты могут быть весьма плачевны. Все силы - на профилактику. С детства и до глубокой старости.​

​И наконец, причина остеопороза, которая не минует ни одну женщину: возраст и климакс. После 35 - 40 лет в организме начинается гормональная перестройка, и постепенно снижается продукция гормонов эстрогенов, которые играют важнейшую роль в регуляции процессов синтеза кости. Разрушение костных клеток начинает преобладать над их синтезом, и женщина неумолимо теряет костную массу - до 0,5% в год от общего веса. А когда кости становятся хрупкими, непрочными, недолго и до перелома.​

​Самое частое и самое грозное осложнение остеопороза - перелом шейки бедра. Страшно то, что перелом может произойти не только при падении, но даже при неловком движении, повороте. 20% больных с переломом шейки бедра погибают в течение года от пневмонии, тромбоэмболии, пролежней, обусловленных обездвиженностью - двигаться не позволяет нестерпимая боль. Большинство же тех, кто выживает, становятся беспомощными инвалидами. ​

​Основные принципы и рекомендации по питанию людей с остеопорозом:​

​Грецкие орехи; Молочные продукты; Изделия из цельного зерна.​

​Идеальный вариант – если основной процент минерального лекарства содержится в еде: все полезные вещества еще полезней, когда попадают в организм естественным путем, а не из аптечных добавок. Но если вы параллельно принимаете лечебные комплексы, следите за дозировкой – избыток Ca может спровоцировать мочекаменную болезнь.​

​Морковный сок, булочка с кунжутом.​

​Ряженка с сухарями.​

​Булочка с сухофруктами и кунжутом, стакан кефира.​

​Увеличить количество продуктов, которые богаты витамином В​

​Для формирования костной ткани и предупреждения остеопороза исключительно важна физическая активность. Особенно для женщин (и мужчин тоже) после наступления климакса. ​

​Всем же известный глюконат кальция принимать для лечения остеопороза без консультации с врачом не рекомендуется. Конечно, он участвует в обмене веществ и мог бы способствовать укреплению костной ткани и сращиванию переломов, но... противопоказан при атеросклерозе, а это, к сожалению, также болезнь пожилых.  ​

​Переломы позвоночника, шейки бедра и лучевой кости - частые и грозные осложнения остеопороза, превращающие человека в беспомощного инвалида и даже угрожающие его жизни (более 20% больных с переломом шейки бедра погибают в течение года). ​

​Таких писем много в редакционной почте. Мы показали их директору Института клинической эндокринологии ЭНЦ РАМН, доктору медицинских наук Евгении Ивановне МАРОВОЙ и попросила ответить на некоторые вопросы читателей.​

​суточное употребления кальция не должно быть ниже нормы для конкретного человека;​

​Для того чтобы полезные элементы лучше усваивались, в рацион необходимо включить бифидобактерии (биойогурт, Нарине, биокефир). Кальций можно извлечь из творога, кураги, сыра, миндаля, сардин, кунжута, шпината.​

​Другие необходимые минералы при таком диагнозе – это магний, фосфор, медь, бор, кремний, йод и цинк. И здесь тоже жизненно важно соблюдать верные пропорции. Так, фосфора должно быть в 2 раза меньше, чем Ca, аналогично и с магнием.​

Причины остеопороза 

​Запеканка из цветной капусты с сыром и сливками, отбивная, чай из шиповника.​

​Пюре из картофеля, запеченная форель, салат из рукколы и помидоров, заправленный оливковым маслом.​

​Голубцы с мясом, рисом и овощами, ягодный молочный коктейль.​

​6​

​Эта болезнь наиболее распространена в Северной Америке, Европе и Азии. Ожидается, что увеличение продолжительности жизни людей, быстрый рост числа престарелых приведут к тому, что остеопороз станет серьезной проблемой здравоохранения в мире. Например, в Соединенных Штатах количество страдающих этим заболеванием, по подсчетам ученых, увеличится к 2020 году вдвое. Общие ежегодные затраты на лечение пациентов с остеопорозом на сегодняшний день оцениваются здесь суммой свыше 10 миллиардов долларов.​

​Что же делать если вы больны остеопорозом и он неизлечим? Смириться? Считать неизбежным спутником старения? Ни в коем случае! Предупреждать! И не какими-то сверхдефицитными медикаментами, а правильной диетой! Я расскажу о питании при остеопорозе, а вы, уважаемые читатели, еще раз вдумайтесь, насколько могут быть серьезны последствия безалаберного питания.​

​Не ждите катастрофы! Постарайтесь предупредить ее, встретить возрастные изменения костной ткани во всеоружии. Если вы женщина, перешагнувшая 40-летний рубеж, уделите этой проблеме особое внимание. ​

​Подобные трагедии, увы, не редкость. Причиной тому остеопороз. Говоря обычным языком - это разрежение и истончение костей ткани. Кости становятся настолько хрупкими и ломкими, что для перелома достаточно самого легкого напряжения. Всемирная организация здравоохранения приравнивает остеопороз по распространенности к таким заболеваниям века, как сердечно-сосудистые, онкологические заболевания, сахарный диабет.​

​в рацион питания обязательно нужно включать продукты, обогащенные витаминами D (600 МЕ в сутки), A, C, группы B, K и фолиевой кислотой;​

​Компрессионный перелом позвоночника симптомы у детей по ссылке.​

​Особый витаминный комплекс тоже отлично помогает укрепить скелет и уберечься от опасных переломов. Самый важный элемент здесь — D, он образуется в коже под действием солнышка (затем-то и нужны прогулки!), есть в специальных продуктах и добавках. Нужны также витамины А, В и аскорбинка.​

​Диета при остеопорозе у женщин – основной метод и профилактики, и лечения этого почти неизбежного недуга. После 50 лет признаки постепенного разрушения костей начинаются у каждой третьей женщины, а после 70 лет уже половина внешне здоровых пенсионерок страдает этим недугом.​

​Пятница​

​Вторник​

​и фолиевой кислотой (минимум 5 мг в сутки): злаковые, бобовые, говяжья печень, морепродукты, тунец, сардина, гранат, облепиха, болгарский перец, грецкие, кедровые орехи и фундук.​

​В соответствии с оценками американских медиков сегодня в мире 25 миллиона людей страдают остеопорозом, происходит 1,3 миллиона переломов в год. Переломы шейки бедра - наиболее опасная для жизни форма остеопороза. На них приходится четверть всех переломов.​

​Для прочности костей необходим кальций. С детства. Рекомендуемая дневная доза для детей от 11 до 18 лет 1200 мг, для женщин в предклимактерический период - 800 мг, в постклимактерический период - 1500 мг, для мужчин после 18 лет - 800 мг.​

​ПОМНИТЕ: больше причин для развития остеопороза у тех:​

​Пациенты, принимающие стероидные препараты (от бронхиальной астмы, ревматоидных заболеваний, артритов), уже через полгода - год рискуют “приобрести” остеопороз.  ​

Симптомы остеопороза 

​также пища должна содержать большое количество таких микроэлементов, как магний, медь, цинк;​

​Перед тем, как составить диету, нужно понять, от чего стоит отказаться.​

​Удивлены? Хотите спросить – для чего нужен витамин С в организме при такой проблеме? Все просто – этот элемент усиливает выработку коллагена, который заполняет наши косточки, усиливает их плотность и упругость.​

​Без особого питания при таком диагнозе не обойтись. Пусть уже готовый перелом шейки бедра или позвоночника это не вылечит, но обязательно поможет избежать подобных проблем в будущем.​

​Гречневая каша с молоком, чай.​

Лечение остеопороза 

​Рисовая молочная каша со сливочным маслом, травяной чай.​

​Для возможно более быстрого восстановления костной массы включать в меню продукты с высоким содержанием магния: бананы, зерновые (пшено, ячневая крупа, овсянка), грецкие орехи, арахис, фундук, кешью, морская капуста, бобовые, молочные продукты, листовой салат, капуста, фасоль, зеленый горошек.​

​Опыт ряда стран показывает, что к 60-летнему возрасту остеопорозом страдают 25% женщин, а к 70 годам 40% из них имеют переломы. Хотя остеопороз наиболее распространен среди женщин постклимактерического возраста, он все в большей мере диагностируется и у мужчин так называемого весьма престарелого возраста.​

Питание и диета при остеопорозе 

​Особенно богата кальцием рыба. Например в судаке содержится 507 мг кальция на 100 г продукта, в щуке - 379 мг, в треске - 462 мг. Конечно же, много его в молочных продуктах, в сухом цельном молоке его 919 мг на 100 г продукта, в плавленном сырке - 748 мг, в брынзе - 530 мг. Не забудьте включить в диету при остеопорозе  зелень, овощи, фрукты. В петрушке кальция - 254 мг, в свекле - 222 мг, белых сушеных грибах -184 мг, в ядре ореха фундука - 274 мг, в сое - 348 мг, в фасоли - 150 мг, персиках и вишне - по 115 мг, в кураге - 166 мг, хурме - 127 мг, в морской капусте - 193 мг, а в мандарине - всего 36 мг. В чае черном - 495 мг, в халве - 824 мг кальция.​

​* у кого мать, бабушка или другие близкие родственники по женской линии страдали выраженным остеопорозом, осложненным переломами;​

​Кроме того, многие эндокринные заболевания сопровождаются изменениями в костной системе. Удаление половых желез у мужчин и женщин приводит к истончению костей. Нынешняя мод на женщин хрупкого телосложения увеличивает число пациенток не только гастроэнтерологов и психологов, но и травматологов именно из-за остеопороза.​

​режим питания не столь важен, каждый может придерживаться привычного ритма употребления пищи;​

​*Во-первых, это алкоголь. Этиловый спирт может повлиять на костную ткань только негативно, ведь он ухудшает процессы костеобразования на фоне не изменившегося уровня рассасывания костей. При этом уменьшается всасывание витамина D в кишечнике и изменяется уровень гормонов…​

​Именно так – рекомендуемые. Жестких условий не ставит даже остеопороз позвоночника – симптомы и лечение предполагают щадящую, но вкусную диету. Особый упор нужно сделать на те блюда, где содержатся целебные витамины и минералы.​

Кальций при остеопорозе

​Самый частый вид костного недуга у женщин – постменопаузальный остеопороз. После 50 лет резко снижается количество эстрогена, который помогал усваиваться кальцию, а костные клетки остеобласты работают все медленнее. Кальций из костей вымывается, другие минералы тоже потихоньку исчезают, и остается один хрупкий костный каркас. Как результат – болезни суставов и переломы костей.​

​Чизкейк с ягодами.​

​Сырники с клубничным джемом, йогурт.​

Профилактика остеопороза 

​Для профилактики авитаминозов пить ежедневно свежеприготовленные фруктовые и овощные соки: томатный, свекольный, морковный, яблочный, огуречный.​

​Заключение​

​Пожилым людям предпочтительнее остановить выбор на растительной пище: в молочной много жира и холестерина, много ее есть не рекомендуется, если иметь в виду прогрессирование атеросклероза.​

​* у кого рано (до 45 лет) наступил климактерический период;​

​Таким, образом, свыше 50 % людей на земле страдают остеопорозом, либо рискуют им заболеть. Особую тревогу вызывает тот факт, что на ранней стадии заболевание протекает совершенно незаметно. Диагноз, как правило, ставится уже после перелома.​

​кулинарная обработка пищи может быть любой, но овощи и фрукты лучше употреблять в свежем виде или в качестве соков;​

​*Кофе. Пожилым людям вообще стоит ограничить себя в употреблении этого напитка. Его негативное влияние на кость- спорный вопрос, но есть предположение, что то количество кофеина, которое есть в одной чашек этого напитка, способно вывести с мочой из организма несколько граммов кальция. Впрочем, если добавить в напиток молока, то ситуацию можно исправить. Также не очень полезен шоколад и кока-кола.​

​Лидеры по кальцию – это сыр, кисломолочка, кунжут, сардины и зелень (базилик, петрушка, шпинат). Если вы следите за весом, это не проблема – нужный элемент есть в шпинате, репке, капусте (белокочанная и брокколи). Получить фосфор можно из рыбки, магний есть в каше (овсянка и гречка), орешках и семечках. Эти же продукты помогут восполнить запас меди наряду с изюмом и оливковым маслом. А больше всего бора – в свежих фруктах-овощах: морковь и свекла, капуста, виноград, персики-груши.​

Статистика по остеопорозу

​Как распознать заболевание у прекрасных дам? Это зависит от его степени. На начальной стадии кости разрушаются совсем незаметно, и внешних признаков практически нет. С развитием болезни постепенно появляются тревожные сигналы:​

​Тушеная рыба с рисом, овощной суп, компот.​

​Куриный бульон с лапшой и морковью, тефтели, шопский салат с брынзой, компот.​

​Белковая пища должна ограничиваться до 100-150 г в день, т. к. ее чрезмерное количество способствует гнилостному брожению в кишечнике и худшему усвоению необходимых организму веществ.​

​Питание​

zdravyshka.ru

Питание при остеопорозе

  1. ​Для формирования и поддержания костной ткани исключительно важный фактор - физическая активность. Прогулки на лыжах, ходьба, нехитрые упражнения утренней гимнастики. Особенно для женщин (и мужчин!) после наступления климакса. Помните: недостаток физической активности ускоряет утрату костной ткани.​

Введение

​* у кого менструации прекратились из-за чрезмерных физических или психических нагрузок;​​Даже на рентгеновском снимке остеопороз виден, когда потеряно 25-30% плотности кости. К этому времени кость становится настолько хрупкой, что для перелома не нужно сильных ушибов, резких падений - достаточно одного неосторожного движения. Был зарегистрирован случай, когда у больной с тяжелым остеопорозом перелом произошел из-за слабого чихания.​​в рационе следует ограничивать количество белков, если оно превышает 100-150 грамм, то в кишечнике начинаются активные процессы брожения, а это препятствует всасыванию кальция из пищеварительного тракта;​​*Соль. Она же натрий. Это вещество также способствует выведения кальция вместе с мочой.​

Основные принципы диеты при остеопорозе

​Витаминное лекарство под именем D, помимо солнечных лучей, можно добыть из жирной рыбки, яиц и грибов, каротин – в красно-желтых плодах, печени и яйцах. По содержанию аскорбинки впереди планеты всей – черная смородина, киви, шиповник, квашеная капуста и цитрусы.​
  • ​спина быстро устает, начинаются боли в позвоночнике, руках и ногах;​
  • ​2 апельсина.​
  • ​Салат из свежих фруктов, приправленных йогуртом.​
  • ​Фрукты, зелень и овощи по возможности рекомендуется употреблять в сыром виде.​
  • ​при лечении​
  • ​Табак и чрезмерное употребление алкоголя мешают усвоению организмом кальция. У курящей женщины, кстати, на несколько лет раньше наступает климакс и протекает значительно тяжелее. Курение ускоряет развитие остеопороза в постклимактерическом периоде.​
  • ​* кому в детородном возрасте по медицинским показаниям были удалены матка и яичники (придатки);​
  • ​Какие кости страдают в первую очередь?​
  • ​для лучшего усвоения кальция костями в обязательном порядке нужно заниматься физкультурой, причем регулярно;​
  • ​*Белок. Тоже спорный вопрос, но по данным некоторых исследователей, при повышенном количестве этого вещества в рационе мы теряем с мочой много кальция. При этом, умеренно повышенное количество белка нужно женщинам в период менопаузы, а также пожилым людям после переломов. Да и молодым тоже.​​Правильное питание при остеопорозе невозможно и без некоторых ограничений. Из меню нужно исключить (или максимально ограничить!) те строчки, которые провоцируют вымывание кальция.​​после долгого лежания нестерпимо ноет между лопатками и в пояснице;​
  • ​Запеканка с картофелем, мясом, спаржей и сыром, чай с молоком.​
  • ​Тушенные кабачки с овощами, травяной чай.​
  • ​Американским врачом Норманном Уокером разработана особая система питания, в которой большое значение придается питью свежих, сырых соков из овощей и фруктов. Так, при остеопорозе рекомендуется два раза в год по несколько недель пить ежедневно по 0,5 л свежеприготовленного сока из моркови, репы и сельдерея (1:1:1).​
  • ​остеопороза​

Диета по Уокеру при остеопорозе

​Иногда вспоминают старинный бабушкин рецепт для лечения остеопороза - много кальция в яичной скорлупе. Но хороша только присыпка из такого порошка на мокнущие раны. Кальций яичной скорлупы бесполезен для профилактики остеопороза.  ​

Экзотические продукты, специи и остеопороз

​* кто страдает от отсутствия аппетита или, напротив, чрезмерного и неутолимого чувства голода;​

tiensmed.ru

Похожие статьи